Родился в с. Тахта, в настоящее время Ипатовского муниципального округа Ставропольского края, в крестьянской семье. Брат Дмитрия Тихоновича Харечко, Героя Социалистического Труда. С 1933 г. трудился старшим чабаном в племзаводе «Большевик», участвовал в работе по выведению новой высокопродуктивной породы мериносов. Участник Великой Отечественной войны. Воевал в составе 221-го отдельного танкового полка 8-й армии на Ленинградском, Белорусском фронтах, принимал участие в штурме Берлина. После демобилизации в 1945 г. вернулся на родину, работал старшим чабаном в госплемзаводе «Большевик» Ипатовского района. Внёс большой личный вклад в совершенствование кавказской тонкорунной породы овец. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 22.03.1966 г. за достигнутые успехи в развитии животноводства, увеличении производства заготовок мяса, шерсти и другой продукции Г. Т. Харечко присвоено звание Героя Социалистического Труда. Депутат сельского Совета. Наставник молодёжи. Награждён двумя орденами Ленина, орденом Отечественной войны II степени, золотой медалью «Серп и Молот», двумя медалями «За отвагу», медалями «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.», «За доблестный труд», ВДНХ СССР. В 1971 г. учреждена премия имени братьев Харечко; присуждалась коллективу, получившему за год не менее 140 ягнят от 100 овцематок.
Харечко Григорий Тихонович (фото из фондов Ипатовского районного краеведческого музея)